獺祭が… [グルメ]
既にネットのニュースで出ていますが…
国内外で人気の山口県は岩国の日本酒の「獺祭」
が、西日本を襲った豪雨で、酒造施設が浸水して
停電した為、一升瓶で30万本の獺祭が廃棄処分に
なるとか…(凄)
獺祭の旭酒造は、杜氏さんも居なくなって、廃業寸
前に追い詰められて?逆に社員が厳格な温度管理と
手作業で、寒造りだけではなく一年を通じて酒造り
をして来たらしいので、停電と浸水は致命的だった
のかもしれません(哀)
↓
https://www.asahi.com/articles/ASL79560TL79TZNB012.html
https://www.asahishuzo.ne.jp/dassai/history.html
虫の知らせ?というか、今回の突発帰省?の際、
(下車する)博多の手前で、”偶々”新幹線パーサー
の方と通路で行き会って、中国地方の名産品フェア
でワゴンに載ってた「獺祭の飲み較べ3本セット」
が残ってたのでコレをゲットしてて…
↓
中身
↓
まあ、流通在庫もあるし、すぐには無くならないと
いうか、元々手に入り難いという話は聞いて居たの
で、無理してその手のを利する様な真似はしたくな
いですね。
↓
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180709-00000053-it_nlab-bus_all
https://hatopi.com/dassai
メーカーさんも苦慮しているみたいです。
↓
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1712/11/news094.html
国内外で人気の山口県は岩国の日本酒の「獺祭」
が、西日本を襲った豪雨で、酒造施設が浸水して
停電した為、一升瓶で30万本の獺祭が廃棄処分に
なるとか…(凄)
獺祭の旭酒造は、杜氏さんも居なくなって、廃業寸
前に追い詰められて?逆に社員が厳格な温度管理と
手作業で、寒造りだけではなく一年を通じて酒造り
をして来たらしいので、停電と浸水は致命的だった
のかもしれません(哀)
↓
https://www.asahi.com/articles/ASL79560TL79TZNB012.html
https://www.asahishuzo.ne.jp/dassai/history.html
虫の知らせ?というか、今回の突発帰省?の際、
(下車する)博多の手前で、”偶々”新幹線パーサー
の方と通路で行き会って、中国地方の名産品フェア
でワゴンに載ってた「獺祭の飲み較べ3本セット」
が残ってたのでコレをゲットしてて…
↓
中身
↓
まあ、流通在庫もあるし、すぐには無くならないと
いうか、元々手に入り難いという話は聞いて居たの
で、無理してその手のを利する様な真似はしたくな
いですね。
↓
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180709-00000053-it_nlab-bus_all
https://hatopi.com/dassai
メーカーさんも苦慮しているみたいです。
↓
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1712/11/news094.html
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