猫額庭冬季調理演習

先日、クラウドファンディングの返礼品のLOCK

PAN Sのシーズニングをやったので...


昨日仕事帰りにスーパーで食材を買って来ておいて

お昼に調理演習をやろうと思っていたんですが、

相方が昼食を準備してくれていたので、キャンプと

同じ時間帯？にやる事にして

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猫額庭にテーブルと椅子を出して諸々資材を展開

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お米は、事前に浸水しておいて

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”蓋”をLOCK PAN Sに入れ替えて”重し無し”で炊飯

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住宅地の真ん中では、臭いや火炎の他の目もある

ので、焚き火や固形燃料という訳にもいかない為？

火力はJCBバーナーで

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１０数分後...炊けて来た

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重し無しでも上手くいきました、後はLOCK PAN S

をオリジナルの蓋に戻して１０数分蒸して

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外したLOCK PAN Sは、焼き鉄板として...

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キャンプの時には、焼いた肉を置く場所が....現場

では１個ずつ焼いてから？になりそう（笑）

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米も肉も美味しく頂きました。





LOCKパN Sの通販のページ

https://shop.hokuetu-kanagata.com/items/42263840

コメント 1

お米は大多喜さんがお勧め。キャンプなので素材は高級なものを(笑)。
by tai-yama (2022-01-23 22:59)