メスティンの洗浄と煮沸

先日購入した日本製のメスティン（四角いアルミ

飯盒）...


そのままだと、製造or出荷時の機械油とかがある

といけないので、早く帰れた日の夕刻に

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洗剤で洗って

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良く濯いでから、水を入れてバーナーにセット

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グラグラ煮たつ迄、加熱して...

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蓋の方も溢れないギリギリまで入れて

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沸騰したのを確認して、火から下ろして、油分の

無いのを確認して、お湯を捨て...冷めてから、臭

いが問題無い事を確認して終了



シェイクダウンに、どんなものを作ってみようか楽

しみです。



参考資料？

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メスティンレシピ

• 作者: メスティン愛好会
• 出版社/メーカー: 山と溪谷社
• 発売日: 2018/07/16
• メディア: Kindle版

メスティン自動レシピ

• 作者: メスティン愛好会
• 出版社/メーカー: 山と渓谷社
• 発売日: 2019/07/18
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

メスティンマスターブック（仮） (タツミムック)

• 出版社/メーカー: 辰巳出版
• 発売日: 2020/09/01
• メディア: ムック

コメント 2

お米は(千葉を代表する)長狭米を使ってみるとか。
by tai-yama (2020-07-11 19:14) 

メスティンマスターブック（仮）が気になるわ～～
ＴＶで鯛を蒸してるランチを見たらメスティンで鯛を蒸してみたくなった～～
確か本のレシピであったはず・・
by ゆう (2020-07-12 07:33)